Weißwein punktet mit Frische und Säure

Zum cremigen Kartoffelsalat mit seiner feinen Würze und den herzhaften Würstchen passt ein leichter, frischer Weißwein besonders gut. Ein trockener Moschofilero aus dem Peloponnes mit Noten von Zitrusfrüchten und feiner Säure bringt Frische ins Spiel und balanciert die deftigen Komponenten perfekt aus. Aber auch ein eleganter Assyrtiko aus Santorin mit seiner mineralischen Struktur ist eine exzellente Wahl. Auch fruchtbetonte Weißweine aus internationalen Rebsorten wie ein Chardonnay mit Noten von Zitrusfrüchten oder ein Sauvignon Blanc mit grünen Apfelaromen harmonieren hervorragend.

Rotwein bringt die Würze ins Spiel

Für Rotweinliebhaber empfiehlt sich ein leichter, tanninarmer Rotwein, der die würzigen Noten der Würstchen ergänzt, ohne den Kartoffelsalat zu dominieren. Die Rebsorten Limniona, Mavrodaphne oder Mandilaria sind hier ideale Begleiter, da sie Frucht und Würze in einem angenehmen Gleichgewicht vereinen.

Rosé – die Allrounder-Wahl

Wer weder auf Weiß- noch auf Rotwein festgelegt ist, kann mit einem Roséwein nichts falsch machen. Ein griechischer Roséwein verbindet die Frische eines Weißweins mit der fruchtigen Tiefe eines Rotweins und passt damit wunderbar sowohl zu Wurst als auch zu Kartoffelsalat.

Vor allem aber gilt: Probieren geht über Studieren! Jeder Weinliebhaber hat seinen eigenen Geschmack. Verlassen Sie sich auf Weine, die Ihnen auch sonst schmecken und folgen Sie Ihren eigenen Vorlieben.