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Natural & Raw

Natural Weine / Natural Wines (Naturwein, Artisan Wine, Naked Wine, Vin vivant) und Raw Weine sind gleichermaßen ein Trendthema in der Weinwelt. Darunter versteht man Weine, die möglichst ohne Zusätze und ohne tiefes Eingreifen des Winzers im Keller entstehen, die also gewissermaßen naturbelassen sind. Basis dafür ist die Bewirtschaftung im Weinberg, daher wird oft der ökologische Weinbau als Voraussetzung für Natural Wines angesehen.

Auch wenn die Herstellung von Naturwein gesetzlich nicht geregelt ist, bildet sich doch unter den Produzenten ein Konsens heraus: gesunde Trauben durch eine biologische Bewirtschaftung des Weinbergs, keine Anreicherung, Verzicht auf Schönungsmittel und Filtrationshilfen und eine natürliche Klärung. Eine Mehrheit der Natural-Wine-Erzeuger spricht sich gegen eine künstliche Schwefelung des Weins aus.

Weitere populäre Trends in dieser Kategorie sind modifizierte Ausbaumethoden, z.B. Weine, die in antiken Amphoren-Tongefäßen ausgebaut werden, oder „Raw-Weine“, die (fast) ganz ohne Zutun des Winzers hergestellt werden. Des Weiteren sind auch spontanvergorene Weine zu nennen, die mit natürlichen, im Weinberg stets vorhandenen Hefen statt der sonst üblichen Reinzuchthefen hergestellt werden.

Sie sehen, das Thema wird nie langweilig und es gibt eine Menge zu entdecken. Viel Spaß dabei!

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Natural & Raw

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Kalabele 2022 - Karimalis Winery
Kalabele 2022 - Karimalis Winery
(Kundenbewertungen)
Weingut: Karimalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 50 % Assyrtiko, 50 % Begleri
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Grüner Apfel, Jasmin, Zitrusfrüchte, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,90 €*

0,75 l (1 l = 30,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
92 Falstaff
Punkte
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Xinomavraw 2021 - Oenops Wines
Xinomavraw 2021 - Oenops Wines
Weingut: Oenops Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Xinomavro
Region: Makedonien, Thessalien
Aromen: Erdbeere, Feuerstein, Holunderblüten, Kirsche, Tomate, ätherisch
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,50 €*

0,75 l (1 l = 31,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Santameriana Natur BIO 2022 - SANT'OR Wines
Santameriana Natur BIO 2022 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Santameriana
Region: Peloponnes
Aromen: Tee, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, weiße Blüten, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

19,50 €*

0,75 l (1 l = 26,00 €*)

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Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Akissare Rosé 2022 - Karimalis Winery
Akissare Rosé 2022 - Karimalis Winery
(Kundenbewertungen)
Weingut: Karimalis Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 100 % Fokiano
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Blütenhonig, Kirsche, mediterrane Kräuter, wilde Erdbeeren
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,90 €*

0,75 l (1 l = 30,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Krasis Natur BIO 2020 - SANT'OR Wines
Krasis Natur BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Peloponnes
Aromen: Brombeere, Erdbeere, Gewürze, Kirsche, Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,90 €*

0,75 l (1 l = 31,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Chiotiko Krassero Natur 2015 - Ariousios Winery
Chiotiko Krassero Natur 2015 - Ariousios Winery
(Kundenbewertungen)
Weingut: Ariousios Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Chiotiko Krassero
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Granatapfel, Pfeffer, Rosmarin, Sauerkirsche
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

20,90 €*

0,75 l (1 l = 27,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Limitiert
AUS- GETRUNKEN
Orivatis The Wild Mountaineer 2019 - Akriotou Microwinery
Orivatis The Wild Mountaineer 2019 - Akriotou Microwinery
Weingut: Akriotou Microwinery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Savatiano
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Minze, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,50 €*

0,75 l (1 l = 23,33 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
Bio
Weingut des Monats
Electra BIO 2022 - Koukos Winery
Electra BIO 2022 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Tee, Honigmelone, Orange, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €* (10,07% gespart) 13,40 €*

0,75 l (1 l = 17,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
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Lygia 2022 - Sarris Winery
Lygia 2022 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Tsaoussi
Region: Ionische Inseln
Aromen: Kräuter, Mineralien, Orangenblüte, Pfirsich, Quitte, getrocknete Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,50 €*

0,75 l (1 l = 23,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
90 Decanter
Punkte
Limitiert
Rawditis 2020 - Oenops Wines
Rawditis 2020 - Oenops Wines
Weingut: Oenops Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Makedonien
Aromen: Feuerstein, Limette, Melisse, Orange, geröstete Haselnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,90 €*

0,75 l (1 l = 30,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Nees Rizes 2021 - Domaine Myrsini
Nees Rizes 2021 - Domaine Myrsini
Weingut: Domaine Myrsini
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 70 % Mandilaria, 30 % Vaftra
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Pfeffer, Rote Beeren, Sauerkirsche, ätherisch
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

19,90 €*

0,75 l (1 l = 26,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
V for Vostilidi 2023 - Sarris Winery
V for Vostilidi 2023 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Vostilidi
Region: Ionische Inseln
Aromen: Kumquat, Nüsse, Orangenschale, Tee
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,50 €*

0,75 l (1 l = 30,00 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
92 Falstaff
Punkte
Bio
Red Xinomavro Single Vineyard BIO 2017 - Taralas Winery
Red Xinomavro Single Vineyard BIO 2017 - Taralas Winery
Weingut: Taralas Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Nelke, Pfeffer, Sauerkirsche, Tabak, Waldbeeren
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 1. Januar 2025
17.5 Jancis
Robinson
Bio
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Grapefruit, Mineralien, Zitrusfrüchte, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,20 €*

0,75 l (1 l = 21,60 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Panochori Vineyard Old Vines 2023 - Sarris Winery
Panochori Vineyard Old Vines 2023 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Birne, Kumquat, Limette, Zitronenmelisse, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,50 €*

0,75 l (1 l = 31,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Robola of Kefalonia 2023 - Sarris Winery
Robola of Kefalonia 2023 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Robola
Region: Ionische Inseln
Aromen: Bergamotte, Limette, Muskatnuss, roter Apfel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,50 €*

0,75 l (1 l = 23,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Xinomavro Old Vines 2020 - Domaine Karanika
Xinomavro Old Vines 2020 - Domaine Karanika
Weingut: Domaine Karanika
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Gewürze, Himbeere, Veilchen, wilde Rose
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

28,90 €*

0,75 l (1 l = 38,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
AUS- GETRUNKEN
Rose 2022 - Sarris Winery
Rose 2022 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Ionische Inseln
Aromen: Blutorange, Erdbeere, Minze
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Details
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Nicht mehr verfügbar
16 Jancis
Robinson
Limitiert
93 Punkte James Sucklig 2019
Rawditis 2021 - Oenops Wines
Rawditis 2021 - Oenops Wines
Weingut: Oenops Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Makedonien
Aromen: Feuerstein, Limette, Melisse, Orange, geröstete Haselnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,90 €*

0,75 l (1 l = 30,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Xinomavraw 2022 - Oenops Wines
Xinomavraw 2022 - Oenops Wines
Weingut: Oenops Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100% Xinomavro
Region: Makedonien, Thessalien
Aromen: Erdbeere, Feuerstein, Holunderblüten, Kirsche, Tomate, ätherisch
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,50 €*

0,75 l (1 l = 31,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
92 Robert
Parker
97 Decanter
Punkte
AUS- GETRUNKEN
PURE 2017 - Volcanic Slopes Vineyards
PURE 2017 - Volcanic Slopes Vineyards
Weingut: Volcanic Slopes Vineyards
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Bergamotte, Feuerstein, Zitrone, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

57,00 €*

0,75 l (1 l = 76,00 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
16.5 Jancis
Robinson
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Assyrtiko Natur 2022 - Ariousios Winery
Assyrtiko Natur 2022 - Ariousios Winery
Weingut: Ariousios Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Nüsse, Orange, getrocknete Teeblätter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,90 €*

0,75 l (1 l = 25,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
AUS- GETRUNKEN
Neu
Megali Petra 2020 - Sarris Winery
Megali Petra 2020 - Sarris Winery
Weingut: Sarris Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Ionische Inseln
Aromen: Brombeere, Gewürze, Kirsche, Kräuter, Nelke
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

24,90 €*

0,75 l (1 l = 33,20 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
Limitiert
Bio
Limniona BIO 2021 - Domaine Karanika
Limniona BIO 2021 - Domaine Karanika
(Kundenbewertungen)
Weingut: Domaine Karanika
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Limniona
Region: Makedonien
Aromen: Feuerstein, Himbeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

28,90 €*

0,75 l (1 l = 38,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
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