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Naoussea 2017 - Foundis Estate
Weingut: | Foundis Estate |
Art: | Rotwein, trocken |
Rebsorte: | Xinomavro |
Region: | Makedonien |
Aromen: | Kaffee, Thymian, Tomate, schwarze Johannisbeere |
Alkoholgehalt: | 13 % |
Über diesen Wein
Die Dame in traditioneller Tracht ist eine der klassischsten, fast archetypischen Ausdrucksformen des Naoussa, und es gibt diese Dame in zwei Manifestationen, die beide aus Beeren von aus zwei ausgewählten Weinbergen hergestellt werde... Naoussea 2017 - Foundis Estate weiterlesen
Geschmack
Die Dame in traditioneller Tracht ist eine der klassischsten, fast archetypischen Ausdrucksformen des Naoussa, und es gibt diese Dame in zwei Manifestationen, die beide aus Beeren von aus zwei ausgewählten Weinbergen hergestellt werden: Roudina und Ramnista. Der nur aus der Rebsorte Xinomavro hergestellte Naoussea ist eher erdig und elegant als fruchtig und opulent. Er reift 13 Monate im französischen Barrique, dann 20 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Der feine Rote benötigt diese Zeit zur Beschwichtigung seines unglaublichen Temperaments. Nach seinen jugendlichen wilden Jahren zeigt sich ein Wein von Klasse und Eleganz. Seit 1992.
Im Glas zeigt der Naoussea eine rubinrote, eher durchsichtige Farbe. Typisch für die Xinomavro dominieren in der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere, Oliven und Tomaten. Im Hintergrund nehmen wir balsamische Anklänge von Zigarrenkiste sowie würzige Nuancen von Thymian, Pfeffer und Liebstöckel wahr. Im Mund ist der trockene Rotwein vollmundig, mit mittelkräftigem Körper, robusten Tanninen und lebendiger Säure. Der Nachhall scheint endlos. Dieser ausdrucksstarke und selbstbewusste Klassiker kann problemlos zehn Jahre oder mehr altern. Vor dem Genuss sollte er für zwei Stunden in die Karaffe.
Wein-Aromagruppen
Passt zu
… gegrilltem Schweinefleisch, z. B. Kotelett oder Nackensteak.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Kundenbewertungen
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Montag, 24. Juli 2023 um 14:58
Ein kräftiger, sehr tageslichttauglischer Roter
Recht helles, etwas orange-braunes Rot. Blume mit Traubensaft Aromen (ja, tatsächlich!). Im Mund rote Beeren (v.a. Erdbeeren) gefolgt von kräftigen Tanninen.
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Weingut
Foundis Estate
Ziel des Familienguts ist die Herstellung qualitativ hochwertiger Weine, die die einzigartigen Eigenschaften der Sorte Xinomavro widerspiegeln. Ständige Beobachtung des Weinbergs, moderne Technologie und Know-how sorgen bei Foundi Estate im Norden Makedoniens für beständige Qualität und zahlreiche internationale Prämierungen.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.