Naoussa Alta 2020 - Thymiopoulos Vineyards

17.5 Jancis
Robinson

Naoussa Alta 2020 - Thymiopoulos Vineyards

Name: Naoussa Alta 2020 - Thymiopoulos Vineyards
Brand: Thymiopoulos Vineyards
SKU: 2167
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

(2 Kundenbewertungen)

Weingut:	Thymiopoulos Vineyards
Art:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	Xinomavro
Region:	Makedonien
Aromen:	Kirsche, Rose, Tomate, Waldbeeren, getrocknete Teeblätter
Alkoholgehalt:	13 %

Charakter:

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

13,90 €

0,75 l (1 l = 18,53 €)

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Ganz erstaunlicher Rotwein aus 100 % Xinomavro – schlank, fruchtig, jung und elegant, bei geringem Alkohol. Wenn wir Kultwinzer Apostolos Thymiopoulos nur mit einer Rebsorte identifizieren müssten, wäre dies die Xinomavro, weil er sie kennt wie kein anderer. Mit diesem Wein stellt er uns ein neues Gesicht der Xinomavro vor, eines mit lebhafter Frucht und weichen Tanninen. Dieser Wein wurde gemacht, um ihn frisch und jung zu genießen, ohne ein Jahrzehnt warten zu müssen, bis die Tannine weich werden. Er stammt von den höchsten Weinbergen Naoussas in Fytia. Die Böden bestehen aus Schiefer und Granit. Thymiopoulos verzichtet auf Filterung und lange Extraktion und seine Weine reifen auf altmodische Weise in Bottichen und Fässern. In diesem Segment ein Meisterwerk mit hohem Trinkfluss.

Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase erfreut der Alta mit einer fruchtbetonten, kräuterigen, charmanten Art. Es entwickeln sich Aromen von Süßkirsche, roten Waldbeeren, Wildrose, Tomate, Teeblättern und mediterranen Kräutern. Im Mund präsentiert sich der trockene Rotwein elegant und saftig mit seidigem Tannin. Er verfügt über einen mittleren Körper und eine lebendige Säure. Der Nachhall ist lang. Ein Wein zum Verlieben.

Wein-Aromagruppen

fruchtig

floral

kräuterig

erdig

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Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch

Fruchtgemüse

Hülsenfrüchte

Wurzelgemüse

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Mittwoch, 14. Februar 2024 um 13:51

ein guter Wein, nicht zu stark - aber der "St. Georges" aus dem Anbaugebiet von Nemea schmeckt mir besser..

Der Wein ist gut - besser als der, den ich unter dem gleichen Namen bisher (aus einem Lokal) kannte. Angenehm fruchtig, etwas hellere Farbe, nicht zu stark im Alkoholgehalt. Der Preis ist etwas zu hoch angesetzt. In dieser Sparte spielt der Wein noch nicht, der "St. Georg" aus Nemea war billiger und besser..

Mittwoch, 14. Februar 2024 um 12:19

Unsere Entdeckung des Jahres!

Geschmacklich sehr gut passend zu deftigen Gerichten aber auch zu leichten Salaten.

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname:	Naoussa Alta 2020 - Thymiopoulos Vineyards
Weingut:	Thymiopoulos Vineyards
Jahrgang:	2020
Art.-Nr.:	2167
Inhalt:	0,75 Liter
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Aromen:	Kirsche, Rose, Tomate, Waldbeeren, getrocknete Teeblätter
Rebsorte:	100 % Xinomavro
Anbaugebiet:	Makedonien

Appelation / Herkunft:	P.D.O. Naoussa
Nachhaltigkeit:	Low Intervention, Naturnah, biodynamische Praktiken
Flaschenanzahl:	80.000
Alkoholgehalt:	13 %
Trinktemperatur:	16-18°C
Dekantieren / Karaffieren:	Nein
Jetzt trinken bis:	2025-2026
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:	Thymiopoulos Vineyards, P.O. Box 62 - Trilofos, 591 00 Naoussa - Imathia, Griechenland

Vinifikation

Filtration:	Nein
Säure:	6,6 g/l
PH-Wert	k.A.
Restzucker:	2,8 g/l

Alkoholische Gärung:	Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:	Keine
Malolaktische Gärung:	Ja
Ausbau:	8 Monate im Bottich aus französischer Eiche

Anbau

Klima

Mediterran und Kontinental

Höhenlage über N.N.

450-650 m

Ausrichtung

Diverse

Lage / Ort

Naoussa

Böden

Granit, Schiefer

Entfernung zur Küste

Diverse km

Ertragsdurchschnitt

6.000-7.000 kg per ha

Alter der Reben

25 Jahre

Weingut

Thymiopoulos Vineyards

Apostolos Thymiopoulos gilt als der aufgehende Stern von Naoussa. Er produziert erstaunliche Weine, die auf der edlen Xinomavro basieren. „Seine Fortschritte sind beeindruckend. Er ist einer der großen Winzer der Welt", schwärmt Freddy Bulmer, Einkäufer bei The Wine Society. „Einer der Stars seiner Generation", ergänzt Master of Wine Mark Andrew. Master of Wine Jancis Robinson schwärmt von seinen Weinen, weil es keine Kraftprotze sind, sondern elegante und tiefgründige Individuen.

Weitere Informationen

Anbaugebiet

Makedonien

Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.

Weitere Informationen

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