17.5
Jancis
Robinson
Robinson
Naoussa Alta 2021 - Thymiopoulos Vineyards
| Weingut: | Thymiopoulos Vineyards |
| Art: | Rotwein, trocken |
| Rebsorte: | Xinomavro |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Kirsche, Rose, Tomate, Waldbeeren, getrocknete Teeblätter |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Ganz erstaunlicher Rotwein aus 100 % Xinomavro – schlank, fruchtig, jung und elegant, bei geringem Alkohol. Wenn wir Kultwinzer Apostolos Thymiopoulos nur mit einer Rebsorte identifizieren müssten, wäre dies die Xinomavro, weil er sie... Naoussa Alta 2021 - Thymiopoulos Vineyards weiterlesen
Geschmack
Ganz erstaunlicher Rotwein aus 100 % Xinomavro – schlank, fruchtig, jung und elegant, bei geringem Alkohol. Wenn wir Kultwinzer Apostolos Thymiopoulos nur mit einer Rebsorte identifizieren müssten, wäre dies die Xinomavro, weil er sie kennt wie kein anderer. Mit diesem Wein stellt er uns ein neues Gesicht der Xinomavro vor, eines mit lebhafter Frucht und weichen Tanninen. Dieser Wein wurde gemacht, um ihn frisch und jung zu genießen, ohne ein Jahrzehnt warten zu müssen, bis die Tannine weich werden. Er stammt von den höchsten Weinbergen Naoussas in Fytia. Die Böden bestehen aus Schiefer und Granit. Thymiopoulos verzichtet auf Filterung und lange Extraktion und seine Weine reifen auf altmodische Weise in Bottichen und Fässern. In diesem Segment ein Meisterwerk mit hohem Trinkfluss.
Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase erfreut der Alta mit einer fruchtbetonten, kräuterigen, charmanten Art. Es entwickeln sich Aromen von Süßkirsche, roten Waldbeeren, Wildrose, Tomate, Teeblättern und mediterranen Kräutern. Im Mund präsentiert sich der trockene Rotwein elegant und saftig mit seidigem Tannin. Er verfügt über einen mittleren Körper und eine lebendige Säure. Der Nachhall ist lang. Ein Wein zum Verlieben.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
erdig
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fleisch
Fruchtgemüse
Hülsenfrüchte
Wurzelgemüse
Kundenbewertungen
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran und Kontinental
Mediterran und Kontinental
Höhenlage über N.N.
450-650 m
450-650 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Naoussa
Naoussa
Böden
Granit, Schiefer
Granit, Schiefer
Entfernung zur Küste
Diverse km
Diverse km
Ertragsdurchschnitt
6.000-7.000 kg per ha
6.000-7.000 kg per ha
Alter der Reben
25
Jahre
25
Jahre
Weingut
Thymiopoulos Vineyards
Apostolos Thymiopoulos gilt als der aufgehende Stern von Naoussa. Er produziert erstaunliche Weine, die auf der edlen Xinomavro basieren. „Seine Fortschritte sind beeindruckend. Er ist einer der großen Winzer der Welt", schwärmt Freddy Bulmer, Einkäufer bei The Wine Society. „Einer der Stars seiner Generation", ergänzt Master of Wine Mark Andrew. Master of Wine Jancis Robinson schwärmt von seinen Weinen, weil es keine Kraftprotze sind, sondern elegante und tiefgründige Individuen.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
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| Charakter: |
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Frucht
Säure
Tannin
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Säure
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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