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Punkte

Naoussa 2022 - Domaine Dalamara

Weingut: Domaine Dalamara
Art: Rotwein, trocken
Rebsorte: Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume, Tomate, mediterrane Kräuter
Alkoholgehalt: 14 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Biodynamisch von einem preisgekrönten jungen Winzer. Kostis Dalamara und eine Reihe junger und talentierter Winzer aus Naoussa verändern den klassischen, strengen Stil der Weine des Gebietes und geben der Xinomavro ein neues Gesicht,... Naoussa 2022 - Domaine Dalamara weiterlesen

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Geschmack

Biodynamisch von einem preisgekrönten jungen Winzer. Kostis Dalamara und eine Reihe junger und talentierter Winzer aus Naoussa verändern den klassischen, strengen Stil der Weine des Gebietes und geben der Xinomavro ein neues Gesicht, sodass sie auch in jungen Jahren angenehm zu genießen ist. Dieser Wein ist eher schlank und fruchtig, weniger opulent und schwer als viele klassische Naoussas. Der reinsortige Xinomavro reift 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Der Wein wird spontan vergoren und ohne vorherige Behandlung und ungefiltert in Flaschen abgefüllt.

Im Glas zeigt sich eine helle rubinrote Farbe. In der Nase entwickeln sich fruchtige Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, gepaart mit frischer Tomate und Kräutern. Im Mund ist der trockene Rotwein elegant, würzig und saftig. Er hat einen mittleren Körper, gut strukturierte Tannine, eine mittlere Säure und einen ewig langen Nachhall. Dieser „normale“ Naoussa von Kostis zeigt, dass er zu Recht als einer der besten Winzer Griechenlands gilt. Eine unserer Lieblinge!

Wein-Aromagruppen

fruchtig
würzig
balsamisch
erdig
vegetabil

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch
Käse
Pilze
Fruchtgemüse
Wurzelgemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Naoussa 2022 - Domaine Dalamara
Weingut: Domaine Dalamara
Jahrgang: 2022
Art.-Nr.: 2143.22
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Aromen: Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume, Tomate, mediterrane Kräuter
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Anbaugebiet: Makedonien
Appelation / Herkunft: P.D.O. Naoussa
Nachhaltigkeit: Bio zertifiziert, GR-BIO-03, Low Intervention, minimale Zugabe von Schwefel
Flaschenanzahl: k.A.
Alkoholgehalt: 14 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2028-2030
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Domaine Dalamara, 1st Km Naoussa-R.S., 59200 Naoussa, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Nein
Säure: k.A.
PH-Wert k.A.
Restzucker: k.A.
Alkoholische Gärung: Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: Keine
Malolaktische Gärung: Ja
Ausbau: 12 Monate im Eichenfass

Anbau

Klima Mediterran und Kontinental
Höhenlage über N.N. 200-300 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Naoussa
Böden Kalk, Schiefer, sandiger Lehm
Entfernung zur Küste 100-130 km
Ertragsdurchschnitt Diverse
Alter der Reben Diverse Jahre

Weingut

Domaine Dalamara

Kostis Dalamaras war keine 30 Jahre alt, als er 2007 in das Weingut seiner Familie eintrat. Das Familienunternehmen liegt kurz vor dem Ortseingang von Naoussa, der Hochburg der Xinomavro. Kostis gilt als aufsteigender Stern der griechischen Weinindustrie. Der Winzer in sechster Generation hat sich einen Platz auf der Liste der 30 talentiertesten Winzer unter 30 Jahren bei „Wine & Spirits“ erarbeitet. Seine Fähigkeit, die Finesse, Frische und natürliche Säure der Rebsorte Xinomavro hervorzuheben, sucht ihresgleichen.

Anbaugebiet

Makedonien

Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.

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