Aprilis Sparkling Brut 2022
Weingut: | Tsililis |
Art: | Schaumwein, brut |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc, Xinomavro |
Region: | Thessalien |
Aromen: | Blumenwiese, Grapefruit, Holunderblüten, Lychee |
Alkoholgehalt: | 12 % |
Über diesen Wein
Der Aprilis Sparkling Brut von Tsililis ist ein eleganter Schaumwein aus der malerischen Region Meteora in Thessalien, die auch für ihre beeindruckenden Felsenklöster bekannt ist – ein UNESCO-Weltkulturerbe. Doch nicht nur die Klöster... Aprilis Sparkling Brut 2022 weiterlesen
Geschmack
Der Aprilis Sparkling Brut von Tsililis ist ein eleganter Schaumwein aus der malerischen Region Meteora in Thessalien, die auch für ihre beeindruckenden Felsenklöster bekannt ist – ein UNESCO-Weltkulturerbe. Doch nicht nur die Klöster faszinieren, auch das außergewöhnliche Terroir von Meteora hat viel zu bieten. Auf steinigen Schiefer- und Kalkböden reifen die Trauben, die durch die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht optimale Bedingungen erhalten. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Xinomavro wird zunächst im Edelstahltank vergoren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Méthode Charmat im Drucktank. Das Ergebnis ist ein erfrischender, harmonischer Schaumwein, der Leichtigkeit mit Finesse verbindet und jeden Moment zu etwas Besonderem macht.
Helles Grüngelb mit feiner Perlage im Glas. Er duftet wunderbar frisch nach Holunder, Grapefruit, Stachelbeere gepaart mit frischen Kräutern und etwas Blumenwiese. Am Gaumen ist er frisch, leicht und spritzig. Die Säure ist ausgewogen und der Nachhall mittellang.
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Frische Salate, Putenbrust, Räucherlachs, Muscheln und Pasta.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Weingut
Tsililis
Hier folgen in Kürze Informationen über den Hersteller!
Anbaugebiet
Thessalien
Thessalien verzaubert mit den weltbekannten Klöstern, die hoch oben auf den Kuppen der Meteora-Felsen thronen, mit traumhaften Stränden, majestätischen Bergen sowie den wunderschönen Inseln der nördlichen Sporaden. Die Region liegt südlich der Region Makedonien, nördlich der Region Zentralgriechenland und östlich der Region Epirus, im Osten grenzt sie an das Ägäische Meer. Hauptort ist die Stadt Larisa. Das Klima ist überwiegend kontinental, außer im Gebirge von Pelion (Pilio), wo ein mediterranes Klima vorherrscht.