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Sie mögen Riesling → Assyrtiko

Assyrtiko bildet das Fundament der großen Weißweine Griechenlands, während Riesling das der deutschen Weißweine ist. Diese beiden Rebsorten stammen zwar aus unterschiedlichen Regionen, teilen jedoch viele faszinierende Gemeinsamkeiten, die Weinliebhaber begeistern. In Struktur und Säure ähneln sie sich: Beide sind frisch, knackig und besitzen ein hervorragendes Alterungspotenzial. Bei gereiften Jahrgängen des Assyrtiko treten Honignoten und erdige Töne hervor, die an reife deutsche oder elsässische Rieslinge erinnern. Beide Rebsorten eignen sich zudem gut für süße Weine. So ist der Vinsanto von der Insel Santorin oft ein sortenreiner Assyrtiko. Die Assyrtiko-Weißweine sind meist etwas kraftvoller und opulenter.

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Limitiert
Kalabele 2022 - Karimalis Winery
Kalabele 2022 - Karimalis Winery
(Kundenbewertungen)
Weingut: Karimalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 50 % Assyrtiko, 50 % Begleri
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Grüner Apfel, Jasmin, Zitrusfrüchte, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

22,90 €*

0,75 l (1 l = 30,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
97 Decanter
Punkte
93 Falstaff
Punkte
50 Great
Greek Wines
Tear of the pine 2022 - Kechris Winery
Tear of the pine 2022 - Kechris Winery
(Kundenbewertungen)
Weingut: Kechris Winery
Art, Süße: Retsina, trocken
Rebsorte: Assyrtiko
Region: Makedonien
Aromen: Grapefruit, Pomelo, Toast, Vanille
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,90 €*

0,75 l (1 l = 23,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
16.5 Jancis
Robinson
91 James
Suckling
16 Vinum
Punkte
Assyrtiko Wild Ferment 2022 - Domaine Skouras
Assyrtiko Wild Ferment 2022 - Domaine Skouras
Weingut: Domaine Skouras
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Apfel, Limette, Mineralien, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Oros 2021 - Akrathos Newlands Winery
Oros 2021 - Akrathos Newlands Winery
Weingut: Akrathos Newlands Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 70 % Assyrtiko, 30% Sauvignon Blanc
Region: Makedonien
Aromen: Bergamotte, Feuerstein, Grapefruit, Paprika, geschnittenes Gras
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

19,90 €*

0,75 l (1 l = 26,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Erimitis The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery
Erimitis The Hermit 2021 - Akriotou Microwinery
(Kundenbewertungen)
Weingut: Akriotou Microwinery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 50 % Savatiano, 30 % Assyrtiko, 10 % Aidani
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Aprikose, Grüner Apfel, Hefe, Jasmin, Lavendel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
91 Decanter
Punkte
Apla Weiß 2023 - Oenops Wines
Apla Weiß 2023 - Oenops Wines
(Kundenbewertungen)
Weingut: Oenops Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 50% Malagousia, 30% Assyrtiko, 20% Vidiano
Region: Thrakien, Makedonien
Aromen: Aprikose, Eukalyptus, Grapefruit, Pomelo
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,90 €*

0,75 l (1 l = 18,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Assyrtiko 2020 - Rouvalis Winery
Assyrtiko 2020 - Rouvalis Winery
(Kundenbewertungen)
Weingut: Rouvalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Assyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Hefe, Kräuter, Pomelo, Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,90 €*

0,75 l (1 l = 23,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Nostos Assyrtiko 2022 - Manousakis Winery
Nostos Assyrtiko 2022 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Kreta
Aromen: Anis, Fenchel, Granit, Moos, Nüsse, Orange, Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

19,50 €*

0,75 l (1 l = 26,00 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
16 Vinum
Punkte
Limitiert
Bio
Assyrtiko in Anthesis BIO 2022 - Charalaboglou Wines
Assyrtiko in Anthesis BIO 2022 - Charalaboglou Wines
Weingut: Charalaboglou Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Makedonien
Aromen: Brioche, Cantaloupe Melone, Limette, Zitronenmelisse
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,50 €*

0,75 l (1 l = 23,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
F by Foivos Papastratis 2022
F by Foivos Papastratis 2022
(Kundenbewertungen)
Weingut: Foivos Papastratis
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 60% Assyrtiko, 40% Muscat blancs à petits grains
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Grapefruit, Jasmin, Kräuter, Pomelo, Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,90 €*

0,75 l (1 l = 18,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Biblia Chora Estate Weiß BIO 2023
Biblia Chora Estate Weiß BIO 2023
(Kundenbewertungen)
Weingut: Biblia Chora Estate
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 60 % Sauvignon Blanc, 40 % Assyrtiko
Region: Makedonien
Aromen: Paprika, Pfirsich, Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
93 Decanter
Punkte
17 Jancis
Robinson
Gerovassiliou Estate Weiß 2023
Gerovassiliou Estate Weiß 2023
(Kundenbewertungen)
Weingut: Ktima Gerovassiliou
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 50 % Assyrtiko, 50 % Malagousia
Region: Makedonien
Aromen: Jasmin, Limette, Orange, Pfeffer, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,90 €*

0,75 l (1 l = 22,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
16.5 Jancis
Robinson
Assyrtiko 2021 - Rouvalis Winery
Assyrtiko 2021 - Rouvalis Winery
Weingut: Rouvalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Assyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Hefe, Kräuter, Pomelo, Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17 Jancis
Robinson
Assyrtiko 2022 - Mylonas Winery
Assyrtiko 2022 - Mylonas Winery
Weingut: Mylonas Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Kräuter, Limette, Mineralien, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

10,90 €*

0,75 l (1 l = 14,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Elle 2022 - Akriotou Microwinery
Elle 2022 - Akriotou Microwinery
Weingut: Akriotou Microwinery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 40 % Savatiano, 30 % Assyrtiko, 30 % Muscat
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Pfirsich, frische Kräuter, tropische Früchte, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

8,90 €*

0,75 l (1 l = 11,87 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Nychteri by Gaia Assyrtiko 2020 - Gaia Wines
Nychteri by Gaia Assyrtiko 2020 - Gaia Wines
Weingut: Gaia Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Assyrtiko, Aidani, Athiri
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Feuerstein, Pomelo, Vanilleschote, geröstete Haselnuss, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

36,00 €*

0,75 l (1 l = 48,00 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
93 Falstaff
Punkte
Assyrtiko 2020 - Akrathos Newlands Winery
Assyrtiko 2020 - Akrathos Newlands Winery
Weingut: Akrathos Newlands Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Makedonien
Aromen: Apfel, Birne, Butter, Mineralien, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

26,50 €*

0,75 l (1 l = 35,33 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Terra Nera Rosé 2021 - Artemis Karamolegos Winery
Terra Nera Rosé 2021 - Artemis Karamolegos Winery
Weingut: Artemis Karamolegos Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 80 % Mandilaria, 20 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Erdbeere, Holunderblüten, Kirsche, mediterrane Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,90 €* (23,67% gespart) 12,90 €*

0,75 l (1 l = 17,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
AUS- GETRUNKEN
Museum Collection Weiß 2019 - Ktima Gerovassiliou
Museum Collection Weiß 2019 - Ktima Gerovassiliou
Weingut: Ktima Gerovassiliou
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Malagousia, Assyrtiko, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Region: Makedonien
Aromen: Ananas, Butter, Cantaloupe Melone, Haselnuss, Honig
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

67,00 €*

0,75 l (1 l = 89,33 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
17 Jancis
Robinson
Assyrtiko 2023 - Mylonas Winery
Assyrtiko 2023 - Mylonas Winery
Weingut: Mylonas Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Zentralgriechenland
Aromen: Kräuter, Limette, Mineralien, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

10,90 €*

0,75 l (1 l = 14,53 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
17.5 Jancis
Robinson
Limitiert
Ftelos Single Vineyard 2020 - Artemis Karamolegos Winery
Ftelos Single Vineyard 2020 - Artemis Karamolegos Winery
Weingut: Artemis Karamolegos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Aprikose, Feuerstein, Grapefruit, Kräuter, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

89,00 €*

0,75 l (1 l = 118,67 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
92 Robert
Parker
97 Decanter
Punkte
AUS- GETRUNKEN
PURE 2017 - Volcanic Slopes Vineyards
PURE 2017 - Volcanic Slopes Vineyards
Weingut: Volcanic Slopes Vineyards
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Bergamotte, Feuerstein, Zitrone, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

57,00 €*

0,75 l (1 l = 76,00 €*)

Details
Lebensmittelangaben
Nicht mehr verfügbar
16.5 Jancis
Robinson
Limitiert
Assyrtiko Natur 2022 - Ariousios Winery
Assyrtiko Natur 2022 - Ariousios Winery
Weingut: Ariousios Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Nüsse, Orange, getrocknete Teeblätter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,90 €*

0,75 l (1 l = 25,20 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage
Vinsanto 8 years - Gaia Wines
Vinsanto 8 years - Gaia Wines
Weingut: Gaia Wines
Art, Süße: Süßwein, süß
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Bergamotte, Bitterschokolade, Feige, getrocknete Pflaume
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

55,00 €*

0,5 l (1 l = 110,00 €*)

Lebensmittelangaben
Lieferung 1-3 Werktage

Herkunft und Geschichte

  • Riesling stammt aus Deutschland und hat sich zu einer der bekanntesten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt entwickelt.
  • Assyrtiko ist eine autochthone griechische Rebsorte und gilt als die Königin unter den weißen Rebsorten. Sie ist vor allem auf der Kykladen-Insel Santorin beheimatet und findet zunehmend internationale Anerkennung. Es ist die renommierteste weiße Rebsorte Griechenlands.

Aromen und Geschmack

  • Beide Rebsorten zeichnen sich durch eine ausgeprägte Säure aus, die ihnen Frische und Langlebigkeit verleiht.
  • Riesling bietet Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen, Pfirsichen und besitzt oft eine charakteristische, an Mineralien erinnernde erdige Note.
  • Assyrtiko beeindruckt mit Aromen von Zitrone, Limette und weißem Pfirsich sowie einem einzigartigen salzigen, erdigen Charakter, der von den vulkanischen Böden und dem unverwechselbaren Klima Santorins herrührt.

Terroir und Anbau

  • Beide Rebsorten reflektieren stark das Terroir, auf dem sie angebaut werden.
  • Riesling gedeiht besonders gut in kühleren Klimazonen und auf Schieferböden.
  • Assyrtiko zeigt seine besten Seiten auf vulkanischen Böden und unter den heißen, trockenen Bedingungen Santorins.

Alterungspotenzial

  • Beide Weine besitzen durch ihre Struktur und Säure ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.
  • Riesling entwickelt mit der Zeit komplexe Aromen von Honig und erdigen Tönen wie Petrol.
  • Assyrtiko gewinnt mit der Reife an Tiefe und kann Noten von Honig, Nüssen und erdigen Aromen entfalten.

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