93
Decanter
Punkte
Punkte
Viognier 2022 - Ktima Gerovassiliou
| Weingut: | Ktima Gerovassiliou |
| Art: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | Viognier |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Aprikose, Gewürze, Pfirsich, tropische Früchte |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der Viognier von Ktima Grovassiliou stammt von Trauben, die zu den ältesten des Weinguts gehören. Die Rebsorte Viognier fühlt sich im Mikroklima von Epanomi, 25 km von Thessaloniki in Makedonien entfernt, besonders wohl. Das private W... Viognier 2022 - Ktima Gerovassiliou weiterlesen
Geschmack
Der Viognier von Ktima Grovassiliou stammt von Trauben, die zu den ältesten des Weinguts gehören. Die Rebsorte Viognier fühlt sich im Mikroklima von Epanomi, 25 km von Thessaloniki in Makedonien entfernt, besonders wohl. Das private Weingut Gerovassiliou ist auf drei Seiten vom Meer umgeben, das nur 3 km entfernt ist. Der Viognier wurde in neuen französischen Barriques vergoren und sechs Monate auf der Hefe ausgebaut, wobei die Hefe regelmäßig mit dem Wein aufgerührt wurde (Batonnage). Ein Weißwein von beeindruckender Tiefe und Fülle. Es ist kein Zufall, dass er Jahr für Jahr hoch prämiert wird. 93 Decanter-Punkte!
Dieser Weißwein zeigt sich in einer hellen, goldgelben Farbe. Seine natürliche Aromenvielfalt ist ausgeprägt. Aromen von Aprikose, Gewürzen, Pfirsich sowie tropischen Früchten werden von einem Hauch von Rauch begleitet. Diese Vielfalt spiegelt sich deutlich im Mund wider: Der Wein ist ausdrucksstark, schmelzig, kraftvoll und äußerst elegant. Die Säure präsentiert sich sanft, der Alkohol ist gut eingebunden. Das Finale ist lang. Liebhaber von Rhône-Weinen werden von diesem Wein begeistert sein!
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
würzig
balsamisch
Passt zu
Weißer Heilbutt, Kalbsfilet an Estargonsoße, cremige Soßen, fruchtig-würzige orientalische Gerichte.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Fleisch
Geflügel
Käse
Pasta
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
|
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Vinifikation
|
|
Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
200-300 m
200-300 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Einzellage in Epanomi
Einzellage in Epanomi
Böden
Kalkstein, sandiger Lehm
Kalkstein, sandiger Lehm
Entfernung zur Küste
4 km
4 km
Ertragsdurchschnitt
Diverse
Diverse
Alter der Reben
30-50
Jahre
30-50
Jahre
Weingut
Ktima Gerovassiliou
Nur wenige Kilometer von Thessaloniki liegt das Weingut Gerovassiliou, das Stammhaus von Evangelos Gerovassiliou – einem der renommiertesten Winzer Makedoniens, Griechenlands und der Welt. Jedes Jahr erhalten die Gerovassiliou-Weine bedeutende internationale Auszeichnungen für ihre hohe und konstante Qualität. Das Weingut erschien schon drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Gerovassiliou selbst schnellte vor auf Platz sechs der weltweit besten Winzer.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
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| Charakter: |
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| Charakter: |
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