Taralas Estate White 2021 - Taralas Winery
Weingut: | Taralas Winery |
Art: | Weißwein, trocken |
Rebsorte: | Malagousia, Roditis |
Region: | Makedonien |
Aromen: | Birne, Gewürze, Nüsse, Orange |
Alkoholgehalt: | 13 % |
Über diesen Wein
Der Weißwein Estate White ist so etwas wie die geliebte Stieftochter der Taralas Winery. Er besteht nämlich nicht aus der Rebsorte Xinomavro wie alle anderen Weine des Weinguts. Die Cuvée ist eine hervorragende Vermählung der beiden a... Taralas Estate White 2021 - Taralas Winery weiterlesen
Geschmack
Der Weißwein Estate White ist so etwas wie die geliebte Stieftochter der Taralas Winery. Er besteht nämlich nicht aus der Rebsorte Xinomavro wie alle anderen Weine des Weinguts. Die Cuvée ist eine hervorragende Vermählung der beiden autochthonen Rebsorten Malagousia und Roditis und ein herrlicher Sommerwein! Die Malagousia ist aromatisch, vollmundig und fruchtig im Geschmack und hat eine gute Balance zwischen Säure und Körper. Ihr kongenialer Partner ist die Roditis: elegant, blumig, erdig und mit filigranem Körper. Die Weinberge für diese beiden Rebsorten liegen in Fiteia in Imathia, 15 km von der Stadt Naoussa entfernt, wo sich auch das Weingut befindet. Hier werden Weine von hoher Qualität erzeugt, was auf die kleine und kontrollierte Produktion - etwa 7.000 kg pro Hektar - und die Art des Anbaus zurückzuführen ist. Hier setzt man auf biologischen Anbau, keine Monokulturen, sondern Biodiversität.
Der Wein zeigt eine schöne goldgelbe Farbe im Glas. Angenehm blumige Aromen gefolgt von Birne, Orange, Gewürzen und Nüssen überwiegen in der Nase. Im Mund moderate Säure, cremig uns ausgewogen. Ein sehr eleganter und gut strukturierter Weißwein, der mit einem langen Nachhall überzeugt. Der Sommer kann kommen!
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Ein idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten, Geflügel oder Fisch.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Weingut
Taralas Winery
Die Weine der Taralas repräsentierten einen jugendlichen, modernen Ausdruck des Terroirs von Naoussa, mit viel Eleganz und Frucht. Zu den Markenzeichen der Zwillinge zählt ein mäßiger Alkoholgehalt bei allen Weinen. Er liegt zwischen 12 und 14 %, je nachdem ob es sich um Weiß-, Rosé- oder Rotwein handelt. Als Flaggschiff des Weingutes gilt der Mavro – ein reinsortiger, trockener Rotwein aus der Xinomavro, der schon einige internationale Preise gewinnen konnte. Die Boden- und Klimabedingungen des Gebietes eignen sich ideal zur Produktion von Rotwein in exquisiter Qualität.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.