Sauvignon Blanc 2023 - Ktima Gerovassiliou
Weingut: | Ktima Gerovassiliou |
Art: | Weißwein, trocken |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Region: | Makedonien |
Aromen: | Ananas, Birne, Mango, Röstaromen, Vanilleschote |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Über diesen Wein
Das Weingut Gerovassiliou erschien bereits drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Evangelos Gerovassiliou selbst schaffte es auf Platz sechs der weltweit besten Winzer. Während seines Studiums führte er für Professor... Sauvignon Blanc 2023 - Ktima Gerovassiliou weiterlesen
Geschmack
Das Weingut Gerovassiliou erschien bereits drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Evangelos Gerovassiliou selbst schaffte es auf Platz sechs der weltweit besten Winzer. Während seines Studiums führte er für Professor Emile Peynaud von der Universität Bordeaux Weinverkostungen in den berühmten Chateaux von Frankreich durch. Aus dieser Zeit rührt seine frankophile Leidenschaft. Dieser elegante Sauvignon Blanc wird in französischen Eichenfässern vergoren und dann für einige Monate auf der Hefe gelagert. Ein genialer Weißwein für gehobene Ansprüche.
Im Glas zeigt sich eine leuchtende hellgoldene Farbe. In der Nase entwickeln sich feine Aromen von Mango, Birne und Ananas. Hinzu gesellen sich Klänge von Vanille und Röstaromen. Im Mund besitzt der trockene Weißwein eine bemerkenswerte Dichte. Er ist komplex, ausgewogen und gut strukturiert. Der Sauvignon Blanc verfügt über einen kräftigen Körper, frische Säure und einen langen, druckvollen Nachhall. Gewinnt mit den Jahren in der Flasche immer mehr und mehr.
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Weingut
Ktima Gerovassiliou
Nur wenige Kilometer von Thessaloniki liegt das Weingut Gerovassiliou, das Stammhaus von Evangelos Gerovassiliou – einem der renommiertesten Winzer Makedoniens, Griechenlands und der Welt. Jedes Jahr erhalten die Gerovassiliou-Weine bedeutende internationale Auszeichnungen für ihre hohe und konstante Qualität. Das Weingut erschien schon drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Gerovassiliou selbst schnellte vor auf Platz sechs der weltweit besten Winzer.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.