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Pet Nat Rosé Brut 2022 - Charalaboglou Wines
| Weingut: | Charalaboglou Wines |
| Art: | Schaumwein, brut |
| Rebsorte: | Malvasia, Mavroudi |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Gewürze, Hefe, Hefeteig, Kirsche, Wassermelone |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der Pet Nat Rosé Brut von Charalamboglou Wines aus Serres in Makedonien, am Fuße des Pangaion-Gebirges, ist ein natürlicher Schaumwein (Pétillant Naturel), der nach der ältesten Methode der Schaumweinherstellung (Méthode ancestrale) h... Pet Nat Rosé Brut 2022 - Charalaboglou Wines weiterlesen
Geschmack
Der Pet Nat Rosé Brut von Charalamboglou Wines aus Serres in Makedonien, am Fuße des Pangaion-Gebirges, ist ein natürlicher Schaumwein (Pétillant Naturel), der nach der ältesten Methode der Schaumweinherstellung (Méthode ancestrale) hergestellt wird. Es handelt sich um eine Cuvée aus der roten autochthonen Rebsorte Mavroudi und der weißen Malvasia Aromatica. Die selektive Lese erfolgt von Hand, die Gärung beginnt im Edelstahltank mit einer speziellen Hefe, die auch für Champagner verwendet wird, und endet nach dem Umfüllen während der Gärung in der Flasche. Der Pet Nat Rosé ist daher ungefiltert, leicht trüb und mit einem Kronkorken versehen, um dem Druck standzuhalten. So kommt er auf den Markt und ist ein charmanter Vertreter seiner Art. Gut gekühlt öffnen, vorsichtig behandeln und nicht schütteln – er könnte überschäumen!
Im Glas präsentiert sich der Pet Nat Rosé in einem leicht trüben Kirschrot mit einer ausgeprägten Perlage. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Kirsche und Wassermelone, begleitet von Brioche-Noten und einem Hauch von Würze. Er besitzt ein frisches Mundgefühl mit lebendiger, gut integrierter Säure. Am Gaumen ist er langanhaltend, fruchtbetont und weist einen leichten Bitterton auf. Ein verspielter Wein, der nicht nur Liebhaber von Naturweinen überzeugt!
Wein-Aromagruppen
fruchtig
würzig
erdig
animalisch
Passt zu
Rote Bete, Wurstwaren, Paprikagerichte, Pizza, Kalbs- oder Rinderragout.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Meeresfrüchte
Fruchtgemüse
Blattgemüse
Pasta
Salat
Kundenbewertungen
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran und Kontinental
Mediterran und Kontinental
Höhenlage über N.N.
180-200 m
180-200 m
Ausrichtung
Nord-Süd
Nord-Süd
Lage / Ort
Mavrokpa in Krinida
Mavrokpa in Krinida
Böden
Roter Lehm
Roter Lehm
Entfernung zur Küste
180-200 km
180-200 km
Ertragsdurchschnitt
5.000-8.000 kg/ha
5.000-8.000 kg/ha
Alter der Reben
7
Jahre
7
Jahre
Weingut
Charalaboglou Wines
Das Familienweingut Charalaboglou Wines pflegt seit 2006 eine einzigartige Weinbautradition am Fuße des Pangeon-Gebirges in der malerischen Region Serres in Makedonien. Die 22 Hektar biologisch zertifizierten Weinberge sind Ausdruck von Terroirvielfalt und handwerklichem Können und zeichnen sich durch eine harmonische Mischung einheimischer und internationaler Rebsorten aus. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 5 und 45 Jahren. Die Böden bestehen überwiegend aus rotem, eisenhaltigem Lehm. Charalaboglou Wines verbindet traditionelle Weinbereitungsmethoden mit innovativem ökologischem Anbau und produziert jährlich ca. 40.000 Flaschen.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.
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| Rebsorte: | 50 % Romeiko, 50 % Xinomavro |
| Region: | Makedonien, Kreta |
| Aromen: | Bergamotte, Hefe, Jasmin, Maracuja, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, geröstete Nüsse |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Apfel, Brioche, Kräuter, Zitrusfrüchte, weiße Blüten |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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| Charakter: |
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Frucht
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| Art, Süße: | Schaumwein, brut |
| Rebsorte: | 55 % Mavroudi, 45 % Malvasia Aromatica |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Gewürze, Hefe, Hefeteig, Kirsche, Wassermelone |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
24,90 €*
0,75 l (1 l = 33,20 €*)
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| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Brioche, Gewürze, Honigmelone, Kräuter, Kumquat, Mango |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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24,90 €*
0,75 l (1 l = 33,20 €*)
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| Art, Süße: | Schaumwein, extra brut |
| Rebsorte: | 90 % Xinomavro, 10 % Assyrtiko |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Brioche, Grüner Apfel, Kräuter, Zitrusfrüchte |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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0,75 l (1 l = 31,87 €*)
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| Art, Süße: | Schaumwein, brut |
| Rebsorte: | 95 % Xinomavro, 5 % Limniona |
| Region: | Makedonien |
| Aromen: | Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Kräuter, Nüsse |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
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| Aromen: | Birne, Brioche, frische Kräuter, roter Apfel, weiße Blüten |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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