Museum Collection Weiß 2019 - Ktima Gerovassiliou

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Museum Collection Weiß 2019 - Ktima Gerovassiliou

Weingut:	Ktima Gerovassiliou
Art:	Weißwein, trocken
Rebsorte:	Assyrtiko, Chardonnay, Malagousia, Sauvignon Blanc, Viognier
Region:	Makedonien
Aromen:	Ananas, Butter, Cantaloupe Melone, Haselnuss, Honig
Alkoholgehalt:	14 %

Charakter:

leicht bis kräftig

Frucht

Säure

Tannin

Über diesen Wein

67,00 €

0,75 l (1 l = 89,33 €)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Eigenschaften
Weingut
Anbaugebiet

Geschmack

Die Museum Collection Weiß ist eine Assemblage der fünf weißen Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden: die aromatische Malagousia, die kräftige Assyrtiko, die charmante Chardonnay, die kosmopolitische Sauvignon Blanc und die exotische Viognier. Nach zahlreichen Verkostungen wählte Evangelos Gerovassiliou die Eichenfässer mit den besten sensorischen Eigenschaften aus, um einen Wein mit absolutem Kultstatus zu kreieren. Ursprünglich war der Wein nur für den Verkauf auf seinem Weingut gedacht und heißt Museum, weil Evangelos Gerovassliou dort ein kleines Weinmuseum eingerichtet hat. Seit einiger Zeit wird eine sehr begrenzte Anzahl von Flaschen exportiert, und wir sind stolz darauf, sie Ihnen anbieten zu können.

Der Weißwein Museum präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb und zeichnet sich durch ein komplexes und vielschichtiges Aromaprofil aus. Er duftet wunderbar nach Ananas, Butter, Cantaloupmelone, Haselnuss und Honig. Am Gaumen ist der Wein cremig und vollmundig. Säure und Alkohol sind sehr gut eingebunden. Ein sehr ausdrucksstarker Weißwein, der mit der Flaschenreife noch viel zu bieten verspricht.

Wein-Aromagruppen

fruchtig

floral

würzig

balsamisch

Passt zu

Steinbutt, Seezunge, Kalbsfilet, Lammfilet, deftige Eintöpfe.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch

Meeresfrüchte

Geflügel

Käse

Wildfleisch

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname:	Museum Collection Weiß 2019 - Ktima Gerovassiliou
Weingut:	Ktima Gerovassiliou
Jahrgang:	2019
Art.-Nr.:	2247
Inhalt:	0,75 Liter
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Aromen:	Ananas, Butter, Cantaloupe Melone, Haselnuss, Honig
Rebsorte:	Malagousia, Assyrtiko, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
Anbaugebiet:	Makedonien

Appelation / Herkunft:	P.G.I. Epanomi
Nachhaltigkeit:	Naturnah
Flaschenanzahl:	Wenige Tausend
Alkoholgehalt:	14 %
Trinktemperatur:	10-12° C
Dekantieren / Karaffieren:	Ja
Jetzt trinken bis:	2027-2028
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:	Ktima Gerovassiliou AE, T.TH. 16 Epanomi, 57 500 Thessaloniki, Griechenland

Vinifikation

Filtration:	Ja
Säure:	k.A.
PH-Wert	k.A.
Restzucker:	k.A.

Alkoholische Gärung:	Reinzuchthefen, Gärung in neuen französischen Eichenfässern
Dauer Hefelagerung:	Ja
Malolaktische Gärung:	Ja
Ausbau:	Französisches Eichenfass (225 l Barrique)

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

300-400 m

Ausrichtung

Diverse

Lage / Ort

Epanomi

Böden

Kalkstein, sandiger Lehm

Entfernung zur Küste

4 km

Ertragsdurchschnitt

Sehr gering

Alter der Reben

30-50 Jahre

Weingut

Ktima Gerovassiliou

Nur wenige Kilometer von Thessaloniki liegt das Weingut Gerovassiliou, das Stammhaus von Evangelos Gerovassiliou – einem der renommiertesten Winzer Makedoniens, Griechenlands und der Welt. Jedes Jahr erhalten die Gerovassiliou-Weine bedeutende internationale Auszeichnungen für ihre hohe und konstante Qualität. Das Weingut erschien schon drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Gerovassiliou selbst schnellte vor auf Platz sechs der weltweit besten Winzer.

Weitere Informationen

Anbaugebiet

Makedonien

Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.

Weitere Informationen

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