Monograph Moschofilero by Gaia 2023

Weingut: Gaia Wines
Art: Weißwein, trocken
Rebsorte: Moschofilero
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Apfel, Rosenblüten, Zitrone, frische Kräuter
Alkoholgehalt: 12 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Monograph Moschofilero von Gaia Wines vom Peloponnes ist ein wunderbar aromatischer Weißwein aus der Rebsorte Moschofilero, was so viel wie „duftendes Blatt“ bedeutet. Die Trauben wachsen in 700 Metern Höhe auf der Hochebene von Manti... Monograph Moschofilero by Gaia 2023 weiterlesen

Lieferung 1-3 Werktage

Geschmack

Monograph Moschofilero von Gaia Wines vom Peloponnes ist ein wunderbar aromatischer Weißwein aus der Rebsorte Moschofilero, was so viel wie „duftendes Blatt“ bedeutet. Die Trauben wachsen in 700 Metern Höhe auf der Hochebene von Mantinia, wo die Temperaturen relativ niedrig sind und die Trauben eine ideale phenolische Reife erreichen. Die Moschofilero-Reben sind 25 Jahre alt und gedeihen auf den für Mantinia typischen sandigen Lehmböden. Die Monograph-Linie umfasst Weiß-, Rosé- und Rotwein, die alle vielschichtig sind und zu jeder Gelegenheit genossen werden können. Ein wunderbarer Einstieg in die Welt der Gaia-Weine.

Eine helle, grüngelbe Farbe zeigt sich im Glas. In der Nase präsentiert sich der Weißwein floral und fruchtig, mit Aromen von Rose, Zitronenblüte und grünem Apfel. Am Gaumen ist er knackig und ausgewogen, mit leichtem Körper und frischer Säure. Der Nachhall ist mittellang. Ein toller Alltagswein!

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig

Passt zu

Frische Salate, Ziegenkäse, Shrimps, Feigen mit Schinken oder Nüssen, Tzatziki, Tarama.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Blattgemüse
Blütengemüse
Pasta
Salat

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Monograph Moschofilero by Gaia 2023
Weingut: Gaia Wines
Jahrgang: 2023
Art.-Nr.: 8173
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: Grüner Apfel, Rosenblüten, Zitrone, frische Kräuter
Rebsorte: 100 % Moschofilero
Anbaugebiet: Peloponnes
Appelation / Herkunft: P.G.I. Peloponnes
Nachhaltigkeit: Naturnah
Flaschenanzahl: 48.000
Alkoholgehalt: 12 %
Trinktemperatur: 8-10° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2025-2026
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Gaia Wines S.A, Themistokleous Str. 22, 15122 Maroussi, Athens, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 6,4 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 1,2 g/l
Alkoholische Gärung: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: Keine
Malolaktische Gärung: Nein
Ausbau: Edelstahltank

Anbau

Klima Mediterran und Kontinental
Höhenlage über N.N. 700 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Mantinia
Böden sandiger Lehm
Entfernung zur Küste 40-50 km
Ertragsdurchschnitt Diverse
Alter der Reben 25 Jahre

Weingut

Gaia Wines

Die Gottheit Gaia personifiziert in der griechischen Mythologie die (Mutter) Erde. Als der Önologe Yiannis Paraskevopoulos und der Agronom Leon Karatsalos 1994 ihr Weingut Gaia (sprich: Yay-ya) gründeten, wählten sie ganz bewusst diesen Namen. Er soll als Hommage an die Einzigartigkeit des griechischen Terroirs verstanden werden, das die Produktion von unverwechselbaren Weltklasseweinen erst möglich macht.

Anbaugebiet

Peloponnes

Eine Reise auf die Halbinsel Peloponnes führt durch Mythos und Vergangenheit zu den großen Stätten des antiken Hellas – Mykene, Sparta, Korinth, Epidaurus, Argos und Olympia. Nirgendwo sonst in Griechenland liegen so viele Sehenswürdigkeiten auf so engem Raum. Wein fühlt sich hier schon seit der Antike sehr wohl. Die Halbinsel zählt zu den ersten Orten überhaupt, an denen systematisch Trauben angebaut und Wein hergestellt wurden.

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