Malagousia Orange 2021 - Kamkoutis Vineyards
Weingut: | Kamkoutis Vineyards |
Art: | Orange, trocken |
Rebsorte: | Malagousia |
Region: | Makedonien |
Aromen: | Hagebutte, Mandarine, Sanddorn, Tee, Walnuss |
Alkoholgehalt: | 13 % |
Über diesen Wein
Der wirft sich in Schale. Die reinsortige Malagousia Orange ist für die Kamkoutis nicht einfach ein fruchtiger, leichter Wein. Nein, es handelt sich um eine Familienangelegenheit. Das Rezept für den Orange geht nämlich auf die traditi... Malagousia Orange 2021 - Kamkoutis Vineyards weiterlesen
Geschmack
Der wirft sich in Schale. Die reinsortige Malagousia Orange ist für die Kamkoutis nicht einfach ein fruchtiger, leichter Wein. Nein, es handelt sich um eine Familienangelegenheit. Das Rezept für den Orange geht nämlich auf die traditionelle Weinherstellungsmethode des Urgroßvaters zurück. Diese traditionelle Methode sorgt für viel Arbeit am Weinberg und bei der Traubenselektion. Denn nur absolut gesundes Traubengut eignet sich. Der Wein gärt 40 Tage auf den Schalen, bis er beeindruckende Struktur, Komplexität und Farbe annimmt. Das Ergebnis schmeckt wunderbar und würde Urgroßvater Kamkoutis sicher freuen.
Der Wein zeigt im Glas eine hellgoldene Farbe. In der Nase entwickelt sich ein sehr vielschichtiges Aromenspiel. Er duftet nach Mandarine, Orange, getrocknete Aprikosen und Sanddorn. Im Hintergrund nehmen wir Nuancen von getrockneten Teeblättern und Walnuss wahr. Im Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, saftig und roter Apfel kommt hinzu. Der trockene Orange-Wein offenbart einen mittelkräftigen Körper, mit lebendiger Säure und moderaten, seidigen Tanninen. Er wird mit jeder Minute im Glas schöner und dichter. Der harmonische Malagousia Orange eignet sich perfekt zum Kennenlernen dieses Weinstils.
Wein-Aromagruppen
Passt zu
… gekochte und gebratene Fleischgerichte, wie z. B. Kasseler mit Apfelsauerkraut, oder vegetarische Gerichte, z. B. Steckrüben-Möhreneintopf.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Weingut
Kamkoutis Vineyards
Ihr Weingut Kamkoutis besitzt eine Anbaufläche von 10 Hektar und liegt etwa zwei Kilometer außerhalb des Ortskerns. Schon von weitem sieht man die aus Stein gebaute Kellerei mit dem grandiosen Panorama der Berge im Hintergrund. Genau hier keltert die Familie seit über 100 Jahren Wein. Ioannis Kamkoutis formuliert es so: „Wir produzieren hochwertige Weine mit Trauben, die nur aus eigener Produktion stammen. Wir setzen die Tradition mit Liebe, Leidenschaft, Wissen und viel persönlicher Arbeit fort.“ Die Kamkoutis folgen dabei einer interessanten Philosophie, dem Zusammenspiel von Erfahrung und Tradition einerseits und modernster Technologie bei der Weinbereitung andererseits. Der Erfolg gibt ihnen Recht.
Anbaugebiet
Makedonien
Den Weinbau in der Region Makedonien kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten.