Kapern-Ragout mit Oliven
| Hersteller: | yiam flavor lab |
| Art: | Kapern, |
| Region: | Thessalien |
Über dieses Produkt
Das Kapern Ragout mit Oliven von Yiam vereint die intensiven Aromen der handgeernteten Kapern und den frischen, fruchtigen Geschmack griechischer Kalamata Oliven. Kapern, die in der Sonne Griechenlands wunderbar gedeihen, verleihen de... Kapern-Ragout mit Oliven weiterlesen
Geschmack
Das Kapern Ragout mit Oliven von Yiam vereint die intensiven Aromen der handgeernteten Kapern und den frischen, fruchtigen Geschmack griechischer Kalamata Oliven. Kapern, die in der Sonne Griechenlands wunderbar gedeihen, verleihen dem Ragout eine leicht salzig-herbe Würze, die perfekt mit den Kalamata Oliven harmoniert. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes, mediterranes Geschmackserlebnis – ganz ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe. Ideal als Beilage zu Fleischgerichten, auf Pizza, in Salaten oder auch als Tapenade.
Zutaten: Kapern 28 %, Ziebeln 14 %, sonnengetrocknete Tomaten 4 %, Tomaten 35 %, Zucker, griechisches natives Olivenöl extra, Kalamata Oliven 10 %
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 126 kcal
Fett: 11,2 g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 4,7 g - davon Zucker: 3,7 g
Proteine: 1,8 g
Natrium: 2,5 g
Passt zu
Schmeckt bestens zu
Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Fruchtgemüse
Pasta
Salat
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Hersteller
yiam flavor lab
Yiam ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Agia in der Region Larisa, das seit 1999 für handgemachte Feinkost nach traditionellen griechischen Rezepten steht. Mit besten Zutaten aus der Region und einem hohen Anspruch an Qualität entstehen Produkte, die den authentischen Geschmack Griechenlands einfangen. Von Marmeladen bis zu herzhaften Soßen – alles wird ohne künstliche Zusätze sorgfältig hergestellt.
Region
Thessalien
Thessalien verzaubert mit den weltbekannten Klöstern, die hoch oben auf den Kuppen der Meteora-Felsen thronen, mit traumhaften Stränden, majestätischen Bergen sowie den wunderschönen Inseln der nördlichen Sporaden. Die Region liegt südlich der Region Makedonien, nördlich der Region Zentralgriechenland und östlich der Region Epirus, im Osten grenzt sie an das Ägäische Meer. Hauptort ist die Stadt Larisa. Das Klima ist überwiegend kontinental, außer im Gebirge von Pelion (Pilio), wo ein mediterranes Klima vorherrscht.
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