Femina 2022 - Douloufakis Winery

Weingut: Douloufakis Winery
Art: Weißwein, trocken
Rebsorte: Malvasia
Region: Kreta
Aromen: Jasmin, Mango, Maracuja, Zitrone
Alkoholgehalt: 13 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Femina von Nikos Douloufakis aus Kreta - griechische Sonne pur im Glas. Dieser Weißwein wurde aus der Rebsorte Malvasia di Candia Aromatica gekeltert, einer hervorragenden weißen Rebsorte, die in den letzten Jahren auf Kreta immer meh... Femina 2022 - Douloufakis Winery weiterlesen

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Geschmack

Femina von Nikos Douloufakis aus Kreta - griechische Sonne pur im Glas. Dieser Weißwein wurde aus der Rebsorte Malvasia di Candia Aromatica gekeltert, einer hervorragenden weißen Rebsorte, die in den letzten Jahren auf Kreta immer mehr an Bedeutung gewonnen hat. Malvasia di Candia Aromatica ist eine aromatische Rebsorte, deren Weißweine während der venezianischen Herrschaft auf Kreta sehr beliebt waren, nicht nur wegen ihrer exotischen und floralen Aromen, sondern auch wegen ihrer Vielseitigkeit als Speisenbegleiter. Ein Kandidat für den Sommerwein des Jahres!

Der Femina Weißwein präsentiert sich in hellem goldenen Gelb. In der Nase ist er fruchtbetont und floral mit Noten von Zitronenblüten, Jasmin, Passionsfrucht und Mango. Am Gaumen zeigt er sich frisch, saftig und ausgewogen, begleitet von lebendiger Säure und einem lang anhaltenden Nachgeschmack. Femina - nicht nur für Frauen!

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig

Passt zu

Sushi, süß-saure Gerichte, Hähnchen-Curry, Bohnen mit Artischocken, Wolfsbarsch mit Fenchel, Rotbarbe mit Mangold.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Blütengemüse
Wurzelgemüse
Pasta
Salat

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Femina 2022 - Douloufakis Winery
Weingut: Douloufakis Winery
Jahrgang: 2022
Art.-Nr.: 9074
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Aromen: Jasmin, Mango, Maracuja, Zitrone
Rebsorte: 100 % Malvasia
Anbaugebiet: Kreta
Appelation / Herkunft: P.G.I. Crete
Nachhaltigkeit: Naturnah
Flaschenanzahl: 10.000
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 8-10° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2025-2026
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller:

Douloufakis Winery, Dafnes 700 11, Kreta, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 5,6 g/l
PH-Wert 3,44
Restzucker: 3,1 g/l
Alkoholische Gärung: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: Keine
Malolaktische Gärung: Nein
Ausbau: Edelstahltank

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. 350 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Dafnes auf Kreta
Böden Kalkstein, Lehm, Sand
Entfernung zur Küste 20-30 km
Ertragsdurchschnitt Diverse
Alter der Reben 30-40 Jahre

Weingut

Douloufakis Winery

Das Familienweingut Douloufakis Winery blickt auf eine lange Weinbautradition auf Kreta zurück, die bereits in der dritten Generation seit 1930 besteht und bis heute sowohl im Weinanbau als auch in der Weinherstellung fortgeführt wird. Das Weingut befindet sich in Dafnes, in der Nähe von Heraklion, der größten Stadt Kretas. Dafnes ist übrigens eine der vier geschützten Weinbau-Appellationen Kretas. Der kretische Boden und das mediterrane Klima der Region um Dafnes bilden eine einzigartige Kombination, die für den Anbau einheimischer und internationaler Rebsorten äußerst vorteilhaft ist. Das Weingut ist mit modernsten Maschinen ausgestattet und wendet zeitgemäße Produktionsmethoden an.

Anbaugebiet

Kreta

Kreta ist Griechenlands größte Insel. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.

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