Epoch Imiglikos Rot 2021 - Douloufakis Winery
| Weingut: | Douloufakis Winery |
| Art: | Rotwein, lieblich |
| Rebsorte: | Kotsifali, Muscat, Syrah |
| Region: | Kreta |
| Aromen: | Kirsche, Kräuter, Schokolade, getrocknete Pflaume |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der Imiglikos Epoch Rot vom Weingut Douloufakis auf der Insel Kreta ist ein lieblicher Rotwein aus den Rebsorten Kotsifali, Syrah und Muscat. "Epoch" bezeichnet einen bestimmten Zeitabschnitt, der durch charakteristische Merkmale oder... Epoch Imiglikos Rot 2021 - Douloufakis Winery weiterlesen
Geschmack
Der Imiglikos Epoch Rot vom Weingut Douloufakis auf der Insel Kreta ist ein lieblicher Rotwein aus den Rebsorten Kotsifali, Syrah und Muscat. "Epoch" bezeichnet einen bestimmten Zeitabschnitt, der durch charakteristische Merkmale oder Ereignisse gekennzeichnet ist. Zyklen schließen sich, und neue Perspektiven eröffnen sich. So auch beim Imiglikos (halbsüß, lieblich), der neben dem Retsina wohl der bekannteste Wein Griechenlands ist und oft genug in Massenqualität auf den Markt kommt. Nikos möchte zeigen, dass Imiglikos viel Freude bereiten kann - und das in nachhaltig sehr guter Qualität!
Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Purpurrot. Der liebliche Rotwein verströmt Aromen von Kirschen, Kräutern, Schokolade und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen zeigt er sich ölig, elegant und ausgewogen. Die Säure ist moderat, und der Nachhall ist mittellang. Kleiner Tipp: Der Rotwein schmeckt leicht gekühlt auch wunderbar im Sommer!
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
würzig
balsamisch
Passt zu
Tomatenmarmelade, Schweinekotelett mit Pflaumen, Hartkäse, Schokoladendesserts.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fleisch
Käse
Hülsenfrüchte
Dessert
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
Diverse m
Diverse m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Dafnes auf Kreta
Dafnes auf Kreta
Böden
Kalk, Lehm
Kalk, Lehm
Entfernung zur Küste
10-15 km
10-15 km
Ertragsdurchschnitt
Diverse
Diverse
Alter der Reben
Diverse
Jahre
Diverse
Jahre
Weingut
Douloufakis Winery
Das Familienweingut Douloufakis Winery blickt auf eine lange Weinbautradition auf Kreta zurück, die bereits in der dritten Generation seit 1930 besteht und bis heute sowohl im Weinanbau als auch in der Weinherstellung fortgeführt wird. Das Weingut befindet sich in Dafnes, in der Nähe von Heraklion, der größten Stadt Kretas. Dafnes ist übrigens eine der vier geschützten Weinbau-Appellationen Kretas. Der kretische Boden und das mediterrane Klima der Region um Dafnes bilden eine einzigartige Kombination, die für den Anbau einheimischer und internationaler Rebsorten äußerst vorteilhaft ist. Das Weingut ist mit modernsten Maschinen ausgestattet und wendet zeitgemäße Produktionsmethoden an.
Anbaugebiet
Kreta
Kreta ist Griechenlands größte Insel. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.
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