Enotria Weiß 2023 - Douloufakis Winery
| Weingut: | Douloufakis Winery |
| Art: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | Muscat, Sauvignon Blanc, Vilana |
| Region: | Kreta |
| Aromen: | Blumenwiese, frische Kräuter, tropische Früchte |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Enotria aus Kreta vom Weingut Douloufakis ist eine Weißwein-Cuvée aus der kretischen Rebsorte Vilana, der französischen Sauvignon Blanc und der kosmopolitischen Muscat. Enotria bedeutet „Land des Weins“ oder „Weinland“ und bezieht sic... Enotria Weiß 2023 - Douloufakis Winery weiterlesen
Geschmack
Enotria aus Kreta vom Weingut Douloufakis ist eine Weißwein-Cuvée aus der kretischen Rebsorte Vilana, der französischen Sauvignon Blanc und der kosmopolitischen Muscat. Enotria bedeutet „Land des Weins“ oder „Weinland“ und bezieht sich auf die lange Weinbautradition Kretas, die bis zu 4.000 Jahre zurückreicht. Die drei Rebsorten werden getrennt vinifiziert, um ihre Aromen optimal zur Geltung zu bringen und den vollen, fruchtigen Charakter des Weins zu erhalten. Enotria gibt es als Weiß-, Rot- und Roséwein. Es sind Alltagsweine, die zu vielen Gelegenheiten passen.
Im Glas präsentiert er sich in einem mittleren Strohgelb. In der Nase zeigt der Weißwein fruchtbetonte Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, gepaart mit blumigen Noten und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und saftig. Die Säure ist gut eingebunden, und der Nachhall ist mittellang. Ein harmonischer, feiner Weißwein von Kreta, der größten Insel Griechenlands.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
Passt zu
Bohnensalat, „Yemista“ Paprika gefüllt mit Reis und Minze, wilder Fenchel, Algensalat, Sardinen, Calamaretti.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Meeresfrüchte
Blattgemüse
Salat
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
350 m
350 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Dafnes
Dafnes
Böden
Kalkstein, Lehm, Sand
Kalkstein, Lehm, Sand
Entfernung zur Küste
20-30 km
20-30 km
Ertragsdurchschnitt
Diverse
Diverse
Alter der Reben
30-40
Jahre
30-40
Jahre
Weingut
Douloufakis Winery
Das Familienweingut Douloufakis Winery blickt auf eine lange Weinbautradition auf Kreta zurück, die bereits in der dritten Generation seit 1930 besteht und bis heute sowohl im Weinanbau als auch in der Weinherstellung fortgeführt wird. Das Weingut befindet sich in Dafnes, in der Nähe von Heraklion, der größten Stadt Kretas. Dafnes ist übrigens eine der vier geschützten Weinbau-Appellationen Kretas. Der kretische Boden und das mediterrane Klima der Region um Dafnes bilden eine einzigartige Kombination, die für den Anbau einheimischer und internationaler Rebsorten äußerst vorteilhaft ist. Das Weingut ist mit modernsten Maschinen ausgestattet und wendet zeitgemäße Produktionsmethoden an.
Anbaugebiet
Kreta
Kreta ist Griechenlands größte Insel. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.
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| Charakter: |
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Frucht
Säure
Tannin
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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