Enotria Rosé 2023 - Douloufakis Winery
| Weingut: | Douloufakis Winery |
| Art: | Roséwein, trocken |
| Rebsorte: | Kotsifali, Syrah |
| Region: | Kreta |
| Aromen: | Erdbeere, Granatapfel, Kirsche, Pfeffer |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Enotria aus Kreta vom Weingut Douloufakis ist ein verführerischer Roséwein aus der kretischen Rebsorte Kotsifali und der französischen Syrah. Enotria bedeutet „Weinland“ und bezieht sich auf die lange Weinbautradition Kretas, die bis... Enotria Rosé 2023 - Douloufakis Winery weiterlesen
Geschmack
Enotria aus Kreta vom Weingut Douloufakis ist ein verführerischer Roséwein aus der kretischen Rebsorte Kotsifali und der französischen Syrah. Enotria bedeutet „Weinland“ und bezieht sich auf die lange Weinbautradition Kretas, die bis zu 4.000 Jahre zurückreicht. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Dafnes auf Kreta, die 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die beiden Rebsorten werden getrennt mazeriert, um ihre Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Enotria gibt es als Weiß-, Rot- und Roséwein. Es sind Alltagsweine, die zu vielen Gelegenheiten passen.
Im Glas präsentiert sich der Roséwein in einem hellen Kirschrosa. In der Nase zeigt er fruchtige Aromen von Granatapfel, Erdbeeren und Kirschen, kombiniert mit einer dezenten Würze von Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch und saftig. Die Säure ist gut eingebunden, und der Nachhall ist mittellang. Ein harmonischer, feiner Rosé von Kreta, der größten Insel Griechenlands.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
kräuterig
würzig
Passt zu
„Gigandes“ große weiße Bohnen in Tomatensoße, Lammkoteletts, Muscheln, Nudeln mit Meeresfrüchten.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Fleisch
Meeresfrüchte
Hülsenfrüchte
Pasta
Salat
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
350 m
350 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Dafnes
Dafnes
Böden
Kalkstein, Lehm, Sand
Kalkstein, Lehm, Sand
Entfernung zur Küste
20-30 km
20-30 km
Ertragsdurchschnitt
Diverse
Diverse
Alter der Reben
Diverse
Jahre
Diverse
Jahre
Weingut
Douloufakis Winery
Das Familienweingut Douloufakis Winery blickt auf eine lange Weinbautradition auf Kreta zurück, die bereits in der dritten Generation seit 1930 besteht und bis heute sowohl im Weinanbau als auch in der Weinherstellung fortgeführt wird. Das Weingut befindet sich in Dafnes, in der Nähe von Heraklion, der größten Stadt Kretas. Dafnes ist übrigens eine der vier geschützten Weinbau-Appellationen Kretas. Der kretische Boden und das mediterrane Klima der Region um Dafnes bilden eine einzigartige Kombination, die für den Anbau einheimischer und internationaler Rebsorten äußerst vorteilhaft ist. Das Weingut ist mit modernsten Maschinen ausgestattet und wendet zeitgemäße Produktionsmethoden an.
Anbaugebiet
Kreta
Kreta ist Griechenlands größte Insel. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.
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| Aromen: | Erdbeere, Kirsche, Rose |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
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| Aromen: | Blumenwiese, Pfirsich, Rote Beeren |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Region: | Kreta |
| Aromen: | Erdbeere, Granatapfel, Kirsche, Pfeffer |
| Charakter: |
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| Charakter: |
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| Aromen: | Blumenwiese, Erdbeere, Kirsche, Kräuter |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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Lieferbar ab 31. August 2024
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| Art, Süße: | Roséwein, trocken |
| Rebsorte: | 80 % Malagousia, 20 % Mandilaria |
| Region: | Zentralgriechenland |
| Aromen: | Erdbeere, Orangenblüte, frische Kräuter |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Weingut: | Mylonas Winery |
| Art, Süße: | Roséwein, trocken |
| Rebsorte: | 80 % Malagousia, 20 % Mandilaria |
| Region: | Zentralgriechenland |
| Aromen: | Erdbeere, Orangenblüte, frische Kräuter |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Aromen: | Blütenhonig, Erdbeere, Lychee, Roibusch, Sauerkirsche, mediterrane Kräuter |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
|
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