Elle 2022 - Akriotou Microwinery
| Weingut: | Akriotou Microwinery |
| Art: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | Assyrtiko, Muscat, Savatiano |
| Region: | Zentralgriechenland |
| Aromen: | Pfirsich, frische Kräuter, tropische Früchte, weiße Blüten |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Der Wein "Elle" der Akriotou Microwinery ist ein unkomplizierter, leichter Weißwein, der mit derselben Sorgfalt hergestellt wird wie die anspruchsvollen Weine der Önologin und Gründerin Vassiliki Akriotou. Die Weinberge, aus denen die... Elle 2022 - Akriotou Microwinery weiterlesen
Geschmack
Der Wein "Elle" der Akriotou Microwinery ist ein unkomplizierter, leichter Weißwein, der mit derselben Sorgfalt hergestellt wird wie die anspruchsvollen Weine der Önologin und Gründerin Vassiliki Akriotou. Die Weinberge, aus denen die Trauben Savatiano, Assyrtiko und Muscat für den Wein "Elle" stammen, befinden sich auf einem Plateau in Zentralgriechenland in einer Höhe von 288 bis 380 Metern. Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Wein zwei Monate lang auf der Feinhefe. Er ist ein Genuss und bietet einen wunderbaren Einstieg in die Welt von Vassiliki Akriotou.
Der Weißwein präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Quitte und weißen Blüten. Frische Kräuter sowie ein Hauch von tropischen Früchten vervollständigen das ausgeprägte Aromaprofil. Die Säure ist lebendig und gut eingebunden, am Gaumen ist der Weißwein leicht mit etwas Schmelz. Der Nachgeschmack ist mittellang.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
Passt zu
Frische Salate, leichte Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüse aus dem Ofen oder einfach als Solist.
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Blattgemüse
Blütengemüse
Salat
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
280-380 m
280-380 m
Ausrichtung
Diverse
Diverse
Lage / Ort
Diverse
Diverse
Böden
Lehm, Ton
Lehm, Ton
Entfernung zur Küste
10-20 km
10-20 km
Ertragsdurchschnitt
9.000-12.000 kg/ha
9.000-12.000 kg/ha
Alter der Reben
Diverse
Jahre
Diverse
Jahre
Weingut
Akriotou Microwinery
Alle Prozesse auf den Weinbergen und im Keller tätigt Vassiliki Akriotou selbst, mit größter Sorgfalt und mit der Kompetenz, die sie sich seit 1997 in Weingütern in Zentralgriechenland erarbeitet hatte. Der Lohn der Mühe? Der weiße Bergsteiger aus der Savatiano ist absolut schwindelfrei und kann hoch hinaus.
Anbaugebiet
Zentralgriechenland
Die große Region Zentralgriechenland umfasst die Weinbaugebiete von Attika (mit der Landeshauptstadt Athen), der davon nördlich liegenden Regionen Fthiotida und Boötien (Viotia oder auch Vöotia), und der nach Kreta zweitgrößten griechischen Insel Euböa (Evia). Die beiden wichtigsten Rebsorten sind Savatiano und Roditis.
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| Aromen: | Grüner Apfel, Mineralien, Zitrusfrüchte, frische Kräuter |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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| Aromen: | Pfirsich, frische Kräuter, tropische Früchte, weiße Blüten |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
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