Babel Weiß 2023 - UWC Samos

Weingut: UWC Samos
Art: Weißwein, halbtrocken
Rebsorte: Muscat Blanc
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Apfel, Jasmin, Rose, weißer Pfirsich
Alkoholgehalt: 13 %
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

Über diesen Wein

Der halbtrockene Weißwein „Babel“ der Winzergenossenschaft UWC Samos ist ein angenehmer und leicht trinkbarer Samos-Wein aus der typischen Rebsorte der schönen ägäischen Insel, der edlen Sorte Muscat Blanc. Die Aromen dieser Rebsorte... Babel Weiß 2023 - UWC Samos weiterlesen

Lieferung 1-3 Werktage

Geschmack

Der halbtrockene Weißwein „Babel“ der Winzergenossenschaft UWC Samos ist ein angenehmer und leicht trinkbarer Samos-Wein aus der typischen Rebsorte der schönen ägäischen Insel, der edlen Sorte Muscat Blanc. Die Aromen dieser Rebsorte erinnern an Früchte wie Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchte bis hin zu tropischen Früchten. Den wohltuenden Einfluss der sommerlichen Meeresbrise der Ägäis spürt man in allen Weinen der schönen Insel Samos, einer der bekanntesten Appellationen Griechenlands mit dem weltweit beliebten und ausgezeichneten Samos Likörwein. Charisma ist für die Samos-Weine aus der Muscat-Traube kein Fremdwort!

In der Nase nehmen wir intensive Aromen von Rose und Jasmin wahr, mit mehr Luft im Glas entfalten sich Früchte wie weißer Pfirsich, roter Apfel und etwas Birne. Am Gaumen ist er lebendig, fruchtig und leicht würzig. Durch die frische Säure wirkt der Weißwein trockener als die Nase vermuten lässt. Ein schöner Solist, aber auch ein sehr guter Begleiter zu vielen süßsauren Gerichten und zu jeder Jahreszeit ein Genuss!

Wein-Aromagruppen

fruchtig
floral
kräuterig

Passt zu

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fisch
Meeresfrüchte
Käse
Blattgemüse

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Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Weinname: Babel Weiß 2023 - UWC Samos
Weingut: UWC Samos
Jahrgang: 2023
Art.-Nr.: 8105.23
Inhalt: 0,75 Liter
Weinart: Weißwein
Geschmack: halbtrocken
Aromen: Apfel, Jasmin, Rose, weißer Pfirsich
Rebsorte: 100 % Muscat à petits grains blancs
Anbaugebiet: Ägäische Inseln
Appelation / Herkunft: P.G.I. Ägäisches Meer
Nachhaltigkeit: Traditionell
Flaschenanzahl: 200.000
Alkoholgehalt: 13 %
Trinktemperatur: 8-10° C
Dekantieren / Karaffieren: Nein
Jetzt trinken bis: 2025-2026
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: UWC Samos, Malagari 83100 Samos, Griechenland

Vinifikation

Filtration: Ja
Säure: 5,3 g/l
PH-Wert k.A.
Restzucker: 13 g/l
Alkoholische Gärung: Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung: Keine
Malolaktische Gärung: Keine
Ausbau: Edelstahltank

Anbau

Klima Mediterran
Höhenlage über N.N. bis 900 m
Ausrichtung Diverse
Lage / Ort Diverse
Böden Granit, Kalk
Entfernung zur Küste Diverse km
Ertragsdurchschnitt Diverse
Alter der Reben 30 Jahre

Weingut

UWC Samos

Anders als in anderen Weinregionen Griechenlands sind selbstständige Weingüter auf Samos selten. Der Weinbau auf Samos liegt in Händen der Weinbaugenossenschaft UWC – und das schon seit fast 90 Jahren. Bis ins Jahr 1934 existierten auf Samos insgesamt 26 lokale Genossenschaften. Jede Gemeinde bildete eine eigene Vereinigung, in der jeder Erzeuger des Gemeindegebiets Mitglied war. Im Jahre 1934 schlossen sich diese lokalen Genossenschaften zu einer Union zusammen. Durch diesen Zusammenschluss schafften es die Weinbauer von Samos, ihre Rechte zu schützen, ihre Erzeugnisse selbstständig zu vermarkten und somit faire Preise zu erzielen.

Anbaugebiet

Ägäische Inseln

Viele Orte bringen Terroir-Weine hervor. Aber nur in wenigen Fällen formt die Natur ihre Weine so tiefgreifend wie auf den Ägäischen Inseln. Die starken Winde, das zerklüftete und oft unwirtliche Gelände, der karge Boden, die minimalen Wasserressourcen und die erhabene Mischung seltener Rebsorten ergeben im Zusammenspiel einzigartige und charakteristische Weine. Die meisten der ägäischen Inseln sind griechische Appellationen und bringen hervorragende Weine hervor. Auf den Weinbergen baut man traditionell fast nur einheimische Rebsorten an. Auf einigen Inseln stehen die ältesten Reben Griechenlands überhaupt, da die porösen Böden selbst der Reblaus zu unwirtlich waren. In der nördlichen Ägäis dominieren die weißen Muskateller-Sorten, während in der südlichen Ägäis, die aus den Kykladen und dem Dodekanes besteht, die Hauptsorten Assyrtiko, Athiri, Monemvassia sowie die rote Sorte Mandilaria zusammen mit kleinen Mengen vieler lokaler Sorten angebaut werden. Das einzigartige vulkanischen Terroir von Santorin nimmt unter den Weinbergen der ägäischen Inseln eine herausragende Stellung ein, ebenso wie die der Inseln Paros und Limnos. Samos und Chios sind seit der Antike für ihre Süßweine berühmt.

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