Klados Winery

Das Weingut Klados liegt im Dorf Panormo, etwa 25 km östlich der kretischen Stadt Rethymnon. Das idyllische gelegene Anwesen bietet einen imposanten Blick auf die umliegenden Hügel und Täler, mit Blick auf den Berg Psiloreitis im Südosten und die Dörfer Skepasti im Osten und Perama im Süden. Das Weingut selbst lehnt sich an einen der wunderschönen Hänge Kretas und wird von Olivenbäumen und dem neuen Weinberg umgeben, der mit der weißen Vidiano bepflanzt ist. Außerdem werden auf den lehmhaltigen Böden der insgesamt 4,5 Hektar die lokalen roten Rebsorten Liatiko, Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vinifiziert. Unter den weißen Sorten finden sich neben der Vidiano die lokalen Sorten Vilana, Plito, Thrapsathiri und Muscat von Spina sowie die internationale Sorte Sauvignon Blanc. Das Ziel des Weinguts ist die Kreation von Weinen höchster Qualität, die mit ihren komplexen Aromen und eleganten Facetten den Charakter des kretischen Terroirs widerspiegeln.

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Über Klados Winery

Manolis Klados gründete das Weingut im Jahre 1997. Stetiges Wachstum machte gut zehn Jahre später den Umzug in ein neues Gebäude notwendig. Die neue Weinkellerei stattete man mit modernster Technologie aus, die höhere Qualitätsstandards und die Verarbeitung größerer Mengen von bis zu 100.000 Litern pro Jahr ermöglicht. Manolis Klados ist ein qualifizierter Chemiker und ausgebildeter Önologe mit 30 Jahren Erfahrung in der Branche. Ihm zur Seite stehen sein Sohn Stelios, Diplom-Chemiker und Önologe, sowie seine Tochter Magda, eine diplomierte IT-Ingenieurin, die für Buchhaltung und Verwaltung des Unternehmens zuständig ist.

Im Namen des Zeus

Das Logo des Unternehmens, ein Habicht auf einem Zweig, ist untrennbar mit der Familie Klados verbunden. Der Familienname ist von einem alten byzantinischen Wort für „Zweig“ oder „Stamm“ abgeleitet. Außerdem lebt der Habicht in großer Anzahl rund um das Weingut. Er schützt den Weinberg vor Vögeln, die es auf die reifen Trauben abgesehen haben. Schließlich misst man dem Habicht auf Kreta eine große historische und mythologische Bedeutung zu. Der Mythologie nach gebar Rhea den Zeus in einer Höhle wenige Kilometer vom Weingut entfernt (oder brachte ihn zumindest dorthin). Ein Habicht soll Zeus dort aufgezogen haben.

Steckbrief

Weingut:	Klados Winery
Anbaugebiet/Ort:	Kreta / Rethymno
Gründungsjahr:	1997
Besitzer:	Manolis und Stelios Klados
Weinmacher/Önologe:	Stelios Klados
Jahresproduktion:	k.A.
Bedeutende Jahrgänge:	2000, 2018
Rebsatz:	Cabernet Sauvignon, Kotsifali, Liatiko, Muscat of Spina, Sauvignon Blanc, Syrah, Vidiano, Vilana